Curso: Técnicas de muestreo en alimentos. 2025-2 E

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Dirigido a

Profesionales universitarios, técnicos y carreras afines, personal en general que se desempeña en laboratorios de análisis químico, físico, fisicoquímico, biológico, microbiológico, ambientales, periciales y toxicológicos, involucrados directa o indirectamente en la toma de muestras.

  • Inicio: 19 de octubre de 2025
  • Duración: 2 sesiones
  • Modalidades: E-LEARNING (CLASES GRABADAS)
  • Sede: SEDE CACPERU CHIMBOTE / URB. GARATEA MZ 3 LT 10 AV. UNIVERSITARIA - A MEDIA CUADRA DE LA IEP PESTALOZZI
TEMA 01: ISO 3534-2. VOCABULARIO DE MUESTREO PARA ACEPTACIÓN DE LOTES
TEMA 02: NTP-ISO 2859-10. PROCEDIMIENTOS DE MUESTREO PARA INSPECCIÓN POR ATRIBUTOS
Introducción a la serie de normas de la ISO 2859 para el muestreo para inspección por atributos
TEMA 03: NTP-ISO 2859-1. PROCEDIMIENTOS DE MUESTREO PARA INSPECCIÓN
POR ATRIBUTOS
Esquemas de muestreo clasificados por límite de calidad aceptable (LCA) para inspección lote por lote.
TEMA 04: NTP-ISO 2859-2. PROCEDIMIENTOS DE MUESTREO PARA INSPECCIÓN POR ATRIBUTOS
Planes de muestreo clasificados por calidad límite (CL) para la inspección de lotes aislados. 1a. ed.
TEMA 05: NTP-ISO 2859-10. PROCEDIMIENTOS DE MUESTREO PARA INSPECCIÓN POR ATRIBUTOS
Procedimiento de muestreo por salteo de lotes.
TEMA 06: NTP-ISO 3951-1. PROCEDIMIENTOS DE MUESTREO PARA
INSPECCIÓN POR VARIABLES
Especificación para planes de muestreo simple clasificados por el límite de calidad aceptable (LCA) para inspección lote a lote para una característica de calidad única y un solo LCA.
TEMA 07: IMPLEMENTACIÓN DE LA NORMA ISO 37001


  • Págo Unico:

    120,00